Pawon Ratu

Ting....ting....ting....SHABU TIME..........
yuk...mariiii.....waktunya Sarapan Bubur, si abang dach lewat tuch......Pagi-pagi Shabu,wooow...mantap....



Bahannya:
1. Bubur
300 gr beras cuci bersih
2 lt air
2 lbr daun salam
garam secukupnya

2.Ayam goreng
1/2 bagian ayam ukuran besar cuci bersih
bumbu yang dihaluskan:
2 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 cm jahe
1 sdt ketumbar halus
garam secukupnya
1 gls air

Pelengkap:
Kacang kedelai goreng
Bawang goreng
daun bawang yang diiris halus
telor rebus
Kerupuk kanji/emping
Kecap manis
kecap asin
sambal cabe rawit

Caranya:
1.Didihkan air, masukkan beras, daun salam, masak sampe menjadi bubur, masukkan garam
2.Campur ayam dengan bumbu halus, tambahkan air, dan ungkep hingga air menyusut, kemudian goreng sampai kekuningan, angkat, dinginkan dan suir-suir.
3.Atur bubur dalam mangkok, tuangi kecap manis, kecap asin, taburi dengan ayam suir, kacang kedelai, daun bawang, bawang goreng.
4.Lengkapi dengan telor rebus, kerupuk kanji dan sambal cabe rawit.
Dijamin pasti nambah........